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2015年9月，宁波市被列入“国家食品安全示范城市创建”第二批试点城市。两年多来，我市按照习近平总书记“四个最严”的要求，围绕“四个明显提升”的目标，坚持社会共治、源头治理、全程智慧监管，在食品追溯体系建设、食品安全责任保险、食品检验检测、百万学生食品安全、阳光厨房建设等方面取得了实实在在的成果。我市的食品安全监管工作多次得到国务院领导和上级部门的高度肯定，部分工作已走在全省乃至全国前列。然而，食品安全监管永远在路上，为进一步推动校园食品安全工作，请您积极参与此次测评，共创更加安全、放心的校园食品安全环境。

宁波市食品安全知识测评试题及答案

第1题：宁波市被国务院食安办列为全国第（B）批国家食品安全示范城市创建试点市之一：

A.1

B.2

C.3

第2题：我市创建国家食品安全示范城市要达到的目标是：C

A.食品安全整体状况持续向好

B.食品安全整体状况持续向好、食品安全治理水平稳步提高

C.食品安全整体状况持续向好、食品安全治理水平稳步提高、食品安全公众满意度显著提升

第3题：我市创建国家食品安全示范城市的验收时间为：A

A.2018年上半年

B.2018年下半年

C.2019年上半年

第4题：学生在学校周边的食杂店购买食品时，哪个做法是对的：C

A.购买食品时无需查看定型包装食品的标签是否规范

B.不管食品是否适合自己食用，只要好吃就行

C.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品

第5题：以下哪位同学的做法是正确的：C

A.小明食用校园周边流动摊贩上购买的肉串

B.小红直接食用未经清洗的苹果

C.小丽放学回到家后先洗手再吃饼干

第6题：到校园周边的小餐馆就餐前，我们需要查看一下该餐馆的食品安全量化等级公示，其中属于优秀等级的是：A

A.A级

B.B级

C.C级

第7题：出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是：A

A.催吐

B.吃止泻药物

C.向市场监管部门报告

第8题：下列哪种食物必须经要烧熟煮透后才能食用，否则极易引起食物中毒：C

A.山药

B.红薯

C.四季豆

第9题：下列说法中不正确的是：C

A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高

B.空腹不宜饮茶

C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的B

第10题：下列饮食习惯中，比较健康的是：

A.常年饮用运动型饮料

B.喜欢吃米和杂粮，平衡膳食

C.长期吃大量油炸食品

2018年宁波市食品安全知识测评开始了，也是每一个宁波市人民都是可以关注下，同时也是看看你对这方面有多少的了解，可以通过下面的这些题来测试！

食品安全宣传标语

1、人品、食品，品品相照；苍生、民生，生生相联出纳兼职工资一般多少

2、食品安全齐监督，健康生活同构筑

3、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人

4、法行天下，食者无忧

5、食品安全是金，百姓健康是福

6、开口吃个爽，莫把安全忘

7、欲食天下鲜，安全记心间

8、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”

9、美丽余姚我的家，食品安全靠大家

10．家家关注食品问题，人人阻截问题食品